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昨日の金曜夜・・・・



かなり、店は寂しい状況で・・・・(ノ◇≦。)



あ!昨日はランチも寂しかった・・・・。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。



一月、二月は毎年・・・厳しいのですが・・・・



今年もキツそうッス・・・・・




んでんで、土曜はランチがないので、午前中は店に来なくても良いはずなのですが・・・・・




今日はエアコン清掃業者が来て、エアコン掃除・・・・



ってことで朝9時に店に。



エアコン分解して、中まで綺麗に!!



店ん中、汚れないように、ビニールを張り・・・・





大がかり!!




こりゃー大変だわ・・・・




清掃代金も高いはずだわ・・・・





以前、頼んだドーナッツショップもやっている某清掃会社では、13万・・・・・・・・





今回は・・・・・・





8万!!!






どんな業種も・・・・・





価格破壊・・・・・・・っすね・・・・・

Up Date:2009年01月24日(土)   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

お鍋、ご好評頂いております。

昨年、11月から始めました、
牛すじ煮込みイタリアン鍋(2人前1890円)!
ご好評頂いております!!
牛すじの仕込みで取れた、ぷるぷるコラーゲンを入れるのも、人気の一つのようで・・・。
一日2セット限定でしたが、3セットに増やしました!!
予約で完売のときもありますが、当日でも、ご用意できる日もありますので、寒い日には、ぜひぜひ、ha-ha牛すじイタリアン鍋をお召し上がりください!!

Up Date:2009年01月13日(火)   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

今年も笑顔!!

今年も元気!!笑顔!!気合!!で頑張っていきますのでよろしくお願いいたします(≡^∇^≡)!!



店は5日の夜から営業で・・・



5日の夜は寂しい夜で・・・( ̄Д ̄;;



まぁ・・・12月と違い、例年1月、2月は寂しい夜が続くので、覚悟はできているのですが・・・・( ̄_ ̄ i)




昨日はランチ初日・・・・



まぁ・・・・連休明けだから・・ランチも・・・・厳しいかなぁ・・・・



なんて思っていたら・・・・・




12時過ぎに一気にお客様が、ドドドドドッドー!!!!カウンターまで一気に満席!!



大変ありがたい事なのですが・・・



ランチ初日!!ランチ8年もやっているのですが・・・・



やっぱり、一気に満席は・・・・・頭の回転スピード、料理を作るスピードが・・・・・・



厳しかった!!!



でも、・・・・・・



そんなランチのピークを乗り切るたびに・・・・・



ha-haは、本当に、たくさんのお客様に支えられてるな・・・・・・



実感・・・・(>_<)です・・・・ありがとうございます!!



そしてあの厳しいピークを接客すべて一人で乗り切るYちゃん・・・・



感謝!!感謝!!です!!



昨日の洗い物のスピード!!ハンパなかった・・・・。



Yちゃんの運動神経・・・絶対、何かのスポーツに・・・何かないかな・・・??




さてさて今日も!!一日!!頑張りまぁーす(*゜▽゜ノノ゛☆!!

Up Date:2009年01月09日(金)   トラックバック ( 0 )   コメント ( 2 )

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